برنج در کشورهای آسیایی مخصوصاً ایران، به عنوان غذای اصلی شناخته می‌شود. معمولاً با درست کردن برنج به صورت آبکشی آب برنج را دور می‌ریزیم، که روشی اشتباه است؛ در واقع ما در این روش، مواد مغذی موجود در برنج را دور می‌ریزیم.

برای به دست آوردن آب برنج، زمانی که آن را جوشانده‌اید، می‌توانید با آبکش کردن برنج، آب آن را نگه دارید؛ و از خاصیت‌های بی‌شمار آن برای سلامتی و طراوت، لطافت پوست و مو بهره ببرید.

فواید آب برنج برای سلامتی

از خواص آب برنج می‌توان گفت که باعث تقویت سیستم گوارشی و برطرف کردن ورم معده می‌شود. برای بهبود اسهال و درمان آن مناسب است. در واقع، زنان آسیایی از سال‌ها پیش، از آب برنج به عنوان درمانی برای برخی مشکلات پوست و مو استفاده کرده‌اند.

در ادامه مقاله خاصیت‌های شگرف و تاثیرگذار آب برنج در سلامتی پوست و مو را بیان خواهیم کرد؛ و به شما نشان خواهیم داد که این نوشیدنی خوشگوار، چگونه از بروز بیماری‌ها پیشگیری می‌کند. پس ما را همراهی کنید.

۱) تسکین بدن و ذهن

اولین خاصیت آب برنج برای سلامتی شما این که باعث آرامش بدن و ذهن شما خواهد شد. کافی است مقداری آب برنج را به آب گرم وان حمام خود اضافه کنید و سپس خود را داخل آن قرار دهید، که همین باعث تسکین بدن و ذهن شما می‌شود.

۲) یک داروی ضد التهاب

به دلیل وجود انواع گوناگون ویتامین‌ها به خصوص ویتامین‌های گروه B، مواد معدنی و همچنین اسیدهای آمینه عالی که در آب برنج وجود دارد، مانند یک داروی طبیعی ضد التهاب برای بدن و سلامتی عمل می‌کند.

۳) تأمین انرژی بدن

آب برنج، چون حاوی کربوهیدرات زیادی است؛ باعث تقویت انرژی بدن شما در هنگام ورزش کردن یا انجام دادن کارهای روزانه می‌شود. به ورزشکاران توصیه می‌شود، به جای مکمل‌های مصنوعی ورزشی، از آب برنج برای انرژی خود استفاده کنند.

۴) جلوگیری از یبوست

آب برنج علاوه بر داشتن مواد مغذی، باعث منظم کردن سیستم گوارشی، و تقویت آن می‌شود. همچنین از یبوست جلوگیری می‌کند. شما باید برای سلامت سیستم گوارشی خود، مواد غذایی غنی از فیبر مصرف کنید. 

۵) تنظیم دمای بدن

یکی از فواید آب برنج این است که باعث تنظیم دمای بدن می‌شود. خاصیت آب برنج، به بهبود و تنظیم تب بدن کمک می‌کند. اگر زمانی دچار تب شده‌اید، برای بهتر شدن حتماً یک لیوان آب برنج بنوشید تا زودتر بهبود یابید.

۶) عضله سازی و تقویت

همه می‌خواهند عضله‌های قوی داشته باشند. آب برنج یکی از مواردی است، که باعث ایجاد عضله می‌شود. وجود اسیدهای آمینه در آن به ایجاد عضله کمک می‌کند. بنابراین، اگر می‌خواهید عضله بیشتری بسازید، بهتر است آب برنج در هنگام ورزش کردن مصرف کنید.

۷) جلوگیری از رادیکال‌های آزاد

رادیکال‌های آزاد، اتم‌های ناپایداری هستند که سلول‌های بدن را تخریب می‌کنند، و باعث بیماری و پیری می‌شوند. آب برنج به دلیل داشتن ویتامین C و ویتامین A و برخی آنتی اکسیدان‌ها، باعث جلوگیری از رادیکال‌های آزاد می‌شود.

۸) رشد بهتر موها

یکی دیگر از خواص آب برنج این است که برای لطافت و سلامتی موهای سر بسیار مفید است. برخی از آب برنج برای نرم شدن و داشتن موهایی قوی و براق استفاده می‌کنند.

وجود اینوزیتول در آب برنج، که یک کربوهیدرات است؛ به قابلیت ارتجاعی مو کمک می‌کند. و از آسیب دیدن مو جلوگیری می‌کند. شما می‌توانید از آب برنج به عنوان ماسک مو برای لطافت و قوی شدن موها استفاده کنید.

۹) تقویت ریشه مو

بسیاری از مردم هر روز نگران ریزش موهای خود هستند. بیشتر آنها از بهترین شامپوها و نرم‌کننده‌ها برای جلوگیری از ریزش موهای خود استفاده می‌کنند، و از آن به عنوان درمانی برای جلوگیری از این فرآیند یاد می‌کنند. اما شما می‌توانید با یک راه حل ساده، یعنی با استفاده از آب برنج از ریزش موهای خود جلوگیری کنید.

وجود اسیدهای آمینه در آب برنج به تقویت ریشه مو کمک می‌کند، و همچنین باعث سلامتی مو می‌شود. در هنگام حمام کردن، به جای شستن موهای سر خود با برخی شامپوهای شیمیایی، می‌توانید از آب برنج استفاده کنید.

۱۰) طراوت و شادابی پوست

آب طبیعی برنج، که به عنوان تونر پوست استفاده می‌شود؛ باعث صاف شدن، درخشان شدن و سالم نگه داشتن پوست صورت می‌شود. شما تونر را بر روی پنبه بریزید و آن را روی صورت خود بمالید تا منافذ پوست به حداقل برسد، و جریان خون تحریک شود. همچنین می‌توانید، هر روز صبح با آب برنج صورت خود را شستشو دهید.

استفاده از آب برنج به جای برخی درمان‌هایی که برای زیبایی پوست به کار می‌رود، یک روش جایگزین عالی است. در واقع آب برنج یک روش طبیعی برای کاهش منافذ پوست است. برای این کار آب برنج را بر روی پوست خود اسپری کنید؛ و سپس به آرامی آن را ماساژ دهید، تا پوست شما لطیف شود.

۱۱) جوان شدن پوست

روند پیری برای برخی از افراد کابوسی وحشتناک است. در اثر پیری پوست به دلیل اثرات محیطی و روند پیری مات می‌شود. به همین دلیل برخی از افراد بعضی از مواد غذایی و مکمل‌های دارویی مصرف می‌کنند تا روند پیری پوست خود را کندتر کنند.

آب برنج نه تنها برای ایجاد پوست صاف و زیبا مناسب است، بلکه در جوان ماندن پوست نقش مهمی ایفا می‌کند. در واقع این ماده به خوبی لکه‌های پیری موجود در پوست را کاهش می‌دهد.

۱۲) تسکین التهاب پوستی

اگر زخم یا علائم تحریک پوستی دارید، بهتر است آب برنج را روی آن بمالید. در واقع، آب برنج برای خنک سازی سطوح ملتهب پوست نیز بسیار مفید است. علاوه بر این، آب برنج به تسکین التهاب پوست و پوست سوخته به طور طبیعی کمک می‌کند.

۱۴) باعث درمان اگزما

نتایج بدست آمده از برخی مطالعات نشان می‌دهد، که آب برنج باعث درمان اگزما می‌شود. اگزما یک بیماری است که باعث قرمز شدن، خارش دار شدن، خشن شدن و ترک خوردن پوست می‌شود. آب برنج درمان خوبی برای این بیماری است.

فایده آب برنج

نحوه استفاده از آب برنج چگونه است؟

در پایان باید این مطلب را در تهیه آب برنج و روش استفاده از آن را بدانید؛ در زمان پخت برنج آبکشی، میزان نمک را در آن کاهش دهید، و بعد از پخت در آن نمک به اندازه کافی بریزید. چرا که قرار است آب برنج بی‌نمک باشد.

آب برنج برای سلامتی بسیار مفید است. آب برنج برای لطافت و شاداب شدن پوست صورت و بدن بسیار مفید است و همچنین باعث تقویت و رشد موها خواهد شد. شما می‌توانید با خرید بهترین برنج‌های ایرانی خوش طعم و عطر فروشگاه «برنج اول» از خاصیت‌های بی‌شمار آب آن نیز بهره‌مند شوید.