برنج طارم

| برنجی از قلب مزرعه دابو |

اصلی‌ترین غذای بومی مردم ایران که هیچ‌وقت نمی‌توان از طعم و مزه دلچسب آن گذشت، پلوهای سنتی برنج طارم است که طلای هر سفره‌ای محسوب می‌شود. خرید برنج طارم اصل یکی از محبوب‌ترین گذینه‌هایی است که افراد می‌توانند برای وعده‌های ناهار و شام خود به آن فکر کنند. این برنج با عطر خوش و ظاهری زیبا، مانند مرواریدی درون دیس بر سفره‌ها می‌درخشد، و اهل خانه را بی‌تاب می‌کند.

از عطر و طعم آن که بگذریم، با خرید برنج طارم می‌توانید سفره‌های خود را پر رنگ و لعاب‌تر کنید، و مهمانان خود را به وجد آورید. اینکه بتوان برنجی را پخت کرد که عطر و رایحه بی‌نظیر آن دل همه اهل سفره را آب کند، کار ساده‌ای نیست. کشت آسان این برنج موجب شده تا انتخاب هر کشاورزی برای تولید در مزارع ایرانی باشد. ارزش غذایی مناسب با قیمت برنج طارم قابل قیاس با هیچ برنج دیگری نیست.

برنج طارم چیست؟

برنج طارم ایرانی ابتدا در شهر طارم زنجان کشت شد و از آن به بعد به عنوان یکی از برنج‌های اصیل ایرانی شناخته می‌شود. این برنج دارای 13 نوع مختلف است که از میان آن‌ها می‌توان به انواع طارم محلی، طارم هاشمی، طارم بی‌نام، طارم دیلمانی و غیره اشاره کرد. این برنج بیشترین میزان کشت در ایران را به خود اختصاص داده است، به‌طوری که می‌توان گفت بیش از 70% از برنج‌های کشت شده در ایران برنج طارم هستند. این برنج‌ها معمولا از نظر رنگ، بو، مزه، میزان ری و غیره با یکدیگر مشابه هستند و تفاوت نام آن‌ها نشان‌دهنده نحوه کشت متفاوت آن‌ها است.

زمانی که قرار است این برنج خوش طعم و لذیذ مهمان سفره‌های ما باشد، بهتر است که راجع به آن بیشتر بدانیم. برنج طارم دارای شکل استخوانی و رنگ سفید مایل به کرم است که کیفیتی همچون پدرش، طارم سنگی دارد. اگر یک بانوی ایرانی خوش ذوق باشید، حتما برای یک‌بار هم که شده برنج طارم را بر سفره آورده‌اید و عاشق طعم و عطر بی‌نظیر آن شده‌اید. از مهم‌ترین خواص خانواده طارم، می‌توان به این اشاره کرد که این برنج سرشار از کربوهیدرات است، و موجب تأمین انرژی سوخت و ساز بدن می‌شود. همچنین می‌توان گفت که این برنج محبوب فاقد کلسترول است، و به عنوان یک وعده غذایی مهم شناخته شده می‌شود.

شهرستان طارم در استان زنجان واقع است که بسیاری از افراد در این شهر به تولید و کشت غلات مختلف مشغول هستند. برنج‌هایی که در نواحی این شهرستان وارد بازار می‌شوند برای خرید برنج طارم شهرت دارند. جالب است بدانید که نمونه‌هایی از این محصول در شمال کشور در استان‌های مجاور طارم مانند گیلان و مازندران نیز کشت می‌شود. در فریدونکنار مازندران کشت و برداشت این محصول بیش از نقاط دیگر رایج است. این برنج از نظر کمّی نسبت به همتایان دیگر ضعیف است؛ به این معنی که در هکتار معین مقدار محصولی که برداشت می‌شود نسبت به سایر محصولات کم است، اما در عوض کیفیت بسیار بالایی دارد.

خرید برنج طارم

می‌دانیم که خرید برنج یکی از تصمیمات مهمی است که هر خانه‌دار باید بگیرد. برنج طارم به‌عنوان یکی از انواع برنج محبوب در بازار شناخته می‌شود؛ و در تهیه غذاهای متنوعی به‌کار می‌رود. از جمله ویژگی‌های ویژه این برنج، کیفیت بالا و عطر و طعم خوب آن است. ما در ادامه، به بررسی مزایا و روش‌های خرید برنج طارم می‌پردازیم و نحوه انتخاب بهترین برنج طارم را توضیح می‌دهیم. خرید برنج طارم از مزایای بسیاری برخوردار است. این برنج با کیفیت بالا و طعمی خوشایند، گزینه‌ی عالی برای پخت و مصرف روزانه است. بنابرین می‌توان آن را به‌عنوان یک منبع اصلی انرژی برای خانواده خود در نظر گرفت. وقتی تصمیم به خرید برنج طارم می‌گیرید، باید با دقت به انتخاب محصول بپردازید.

با توجه به اینکه این برنج در انواع مختلفی کشت شده است؛ لذا برای خرید برنج طارم اصل، شاید کمی به دردسر بیافتید. بهترین روش خرید برنج طارم، تهیه آن از کارخانه است. همچنین می‌توانید به فروشگاه‌های محلی سر بزنید یا به سایت‌های معتبر مراجعه کنید. اگر می‌خواهید با خرید برنج درجه یک طارم بالاترین کیفیت در اختیار شما عزیزان قرار گیرد، همین حالا سفارش خود را در سایت کارخانه ما ثبت کنید.

ما از دل مزرعه شمال آن را برای شما می‌فرستیم. اگر هنوز برای خرید برنج مردد هستید، می‌توانید با مراجعه به منوی سایت، سایر انواع محصولات برنج مرغوب ما را مشاهده و بررسی نمایید. خرید این برنج به‌دلیل کیفیت ایده‌آلی که دارد، امروزه مورد توجه مردم زیادی قرار گرفته است.

قیمت برنج طارم

در خصوص قیمت برنج طارم و به‌طور کلی تمامی برنج‌های ایرانی، عواملی چون نوع و رقم برنج بعنی همان دسته‌بندی پرمحصول یا کم‌محصول بودن برنج، میزان عرضه و تقاضا، بوجاری و یا بوجار نشدن برنج، و در نهایت با میزان ارگانیک بودن برنج، یعنی استفاده از میزان سموم شیمیایی در کشت برنج، مشخص می‌شود. بنابرین قیمت برنج طارم به عوامل مختلفی از جمله نوع برنج، کیفیت برنج، و زمان برداشت آن بستگی دارد.

اگر با خواندن این بررسی تخصصی، سوالی برای شما پیش آمده که حالا قیمت برنج طارم چند است؟! دور از ذهن نیست. شاید تصور کنید که این برنج با توجه به کیفیت فوق‌العاده‌ای که دارد، باید قیمت بالایی داشته باشد. ولی اینطور نیست، و از دلایل اصلی محبوبیت این برنج می‌توان به قیمت مقرون به‌صرفه این برنج اشاره کرد که باعث شده هر خانواده‌ای با توجه به هر بودجه‌ای که در اختیار دارد، بتواند بهترین قیمت برنج طارم را با کیفیت مرغوب بر سفره‌های خود بیاورند. به این ترتیب می‌توانید یک برنج خوش عطر و طعم را با عالی‌ترین قیمت، مهمان خانه‌های خود کنید.

مزایای خرید برنج طارم

خرید برنج ممتاز طارم نه تنها به بهبود وعده‌های غذایی خانواده‌تان کمک می‌کند، بلکه انتخاب هوشمندانه‌ای نیز است. از این برنج با کیفیت برای تأمین انرژی، تغذیه سالم، و لذت بردن از طعم و کیفیت بهتر غذاهای خود لذت ببرید. مزایای خرید برنج طارم به‌عنوان یکی از انواع برنج محبوب در بازار، بسیار متنوع و مهم هستند. در ادامه به برخی از این مزایا اشاره می‌کنیم:

1. کیفیت بالا و عطر و طعم خوب: این برنج دارای عطر و طعم خوبی است که غذاهای شما را بهبود می‌بخشد و تجربه‌ی غذایی شما را به طرز ژرفتری افزایش می‌دهد.
2. منبع اصلی انرژی: برنج یک منبع اصلی انرژی برای بدن است. خرید برنج طارم درجه یک، مقدار زیادی از انرژی مورد نیاز برای فعالیت‌های روزمره را فراهم می‌کند.
3. تغذیه مناسب: این برنج حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی، و فیبر است. این عناصر تغذیه‌ای مهم به بهبود سلامت عمومی شما کمک می‌کنند.
4. سادگی در پخت: آسان در روش پخت و پز است. این امر به شما امکان می‌دهد تا در کمترین زمان ممکن غذاهای خوشمزه و سالمی را آماده کنید.
5. بهبود سلامت قلب: دارای مقدار کم چربی و نسبتاً زیادی فیبر است. این ویژگی‌ها می‌توانند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کنند.
6. سازگاری با رژیم‌های غذایی مختلف: به‌عنوان یک جزء اصلی در رژیم‌های غذایی مختلف به کار می‌رود و می‌تواند به تنوع و تغذیه سالم در رژیم‌های مختلف کمک کند.
7. منبع اسید آمینه: برنج یک منبع خوب از اسید آمینه مهمی به نام لیزین است. این اسید آمینه برای ساخت بافت‌های بدن و تقویت سیستم ایمنی مفید است.
8. ماندگاری طولانی: در شرایط مناسب ذخیره می‌شود و ماندگاری طولانی دارد. این به شما اجازه می‌دهد تا مدت طولانی‌تری از آن استفاده کنید.

با توجه به این مزایا، خرید برنج طارم می‌تواند یک انتخاب عالی برای خانواده‌ها و افرادی با تمایل به تغذیه سالم و لذت‌بخش باشد. برنج با کیفیت بالا به‌عنوان یک جزء مهم در تغذیه و سلامت خانواده‌ها مورد توجه قرار می‌گیرد.

بهترین برنج طارم

اگر بخواهیم بدون مقدمه به بهترین برنج طارم اشاره کنیم، باید نام برنج معطر را همیشه در ذهن خود نگه دارید. برای خرید بهترین برنج طارم نیز باید در استان مازندران و گیلان به‌دنبال آن بگردید. برنج نوع طارم مازندران در دو نوبت تابستان و پاییز کشت می‌شود؛ و برنج نوع طارم گیلان در میانه این دو فصل کشت می‌شود. این برنج به‌دلیل بذر اختصاصی و با کیفیت، دارای طعم و عطر فوق‌العاده‌ای است. بیش از نصف تولید برنج‌های کیفی کشاورزان شمالی از بذر همین برنج طارم معطر است. دلیل کشت آن نیز، استقامت، و طعم، قی یا کشیدگی این برنج در پخت است.

کیفیت مطلوب این برنج زبانزد خاص و عام است و به همین دلیل افراد زیادی برای خرید مرغوب‌ترین برنج به‌دنبال بهترین برند برنج طارم در بازار هستند. این برنج از نظر ویژگی ظاهری رنگی متمایل به کرم داشته و کشیده است. این برنج را هم می‌توان به روش کته و هم به روش آبکش طبخ نمود. بسیاری از رستوران‌های رده‌بالا سعی دارند از بهترین برنج طارم بهره ببرند، که البته تهیه مقدار زیادی از آن کار آسانی نیست و باید با یک مجموعه معتبر در ارتباط بود.

انواع برنج طارم

با توجه به اینکه در بسیاری از شهرهای شمال کشور برنج طارم کشت می‌گردد، لذا با گذشت زمان این نوع برنج با تنوع زیادی به بازار عرضه شده است. هر فرد با توجه به سلیقه خود می‌تواند محصول باکیفیتی را انتخاب کند. در بازار همه به دنبال برنج مرغوب و کیفیت ممتاز آن هستند. به یمن اینترنت شما به راحتی می‌توانید اطلاعات زیادی در هر مورد از انواع برنج طارم کسب کنید. بنابرین اگر مشتری برنج ناب طارم هستید، اما با انواع آن آشنایی ندارید، تنها کافی است کمی حوصله به خرج دهید تا ما انواع برنج طارم را به شما معرفی کنیم.

• برنج طارم عطری

یکی از نمونه‌های بسیار پرطرفدار این برنج، مدل عطری آن است که در بسیاری از شهرهای کشور به فروش می‌رسد. از ویژگی‌های برنج طارم عطری می‌توان به دانه بلند بودن، رنگ سفید مایل به نباتی و همچنان که از نامش پیداست دارای عطر و بوی بسیار خوشی است. از راه‌های تشخیص برنج طارم عطری دقت و توجه به عطر و بوی آن است. در برخی از مراکز به دلیل نگهداری نادرست این نوع برنج، عطر خود را از دست می‌دهد.

نکته قابل توجه این است که اگر مدت نگهداری برنج عطری در انبار طولانی شود، برنج عطر و بوی اصلی خود را نخواهد داشت، و شما می‎توانید تشخیص دهید که برنج مدت زیادی در انبار مانده و کیفیت خود را از دست داده است. در هر کجای ایران که باشید به‌راحتی می‌توانید برنج طارم عطری را از فروشگاه «برنج‌اول» سفارش دهید و خوش عطرترین غذای ممکن را برای خود و میهمانانتان تهیه کنید.

• برنج طارم اصل

از ویژگی‌های برنج طارم اصل می‌توان به دانه‌بلند بودن آن اشاره کرد، که پس از طبخ نیز به اندازه قابل توجهی قد می‌کشد. به همین دلیل افراد باتجربه تنها مقدار کمی از آن را برای مهمانی‌ها دم می‌کنند و از این نظر بسیار مقرون‌به‌صرفه و کافی است. همان‌طور که در طول متن اشاره شد، این برنج از کود طبیعی بهره می‌برد و از نظر سالم بودن تضمین شده است؛ پخت برنج طارم اصل برای مهمانان ویژه شما بسیار ارزشمند و پراهمیت است. 

عطر و طعم این برنج اصیل اکثر مردم را به خود جذب می‌کند و مدت زمان کم پخت نیز از ویژگی‌های بارز این برنج مشهور است. دیگر ویژگی برنج طارم اصل، سهل‌الهضم بودن آن است؛ یعنی هیچ فشاری به معده برای هضم غذا وارد نمی‌شود. همچنین برنج اصل می‌تواند در درمان افسردگی و کاهش استرس نقش به‌سزایی داشته باشد. این محصول برای عملکرد صحیح مغز و قلب بسیار مفید است.

برای اطمینان از کیفیت برنج، به این موارد توجه کنید: این برنج معمولاً در بسته‌بندی‌های مختلفی ارائه می‌شود. از بسته‌بندی با وزن متناسب با نیاز خانواده‌تان استفاده کنید. اطمینان حاصل کنید که تاریخ انقضای برنج تا تاریخی که شما توانایی مصرف دارید معتبر باشد. بسته‌بندی باید بدون ترکیدگی باشد و هیچ‌گونه آسیب جدی به برنج نرساند.

نتیجه بررسی محصول

یکی از مشهورترین محصولات برنج ایرانی که در جهان نیز آوازه بلندی دارد، برنج طارم است. در میان محصولات مختلفی که در مناطق زرخیرمان کشت می‌شود، برنج طارم نمونه‌ای مرغوب و خوش‌طعم است. افراد زیادی به‌دلیل عطر و طعم برنج طارم همیشه برای مصرف روزانه از آن استفاده می‌کنند. اینکه بتوان برنج را که از خوراک اصلی مردمان ایرانی محسوب می‌شود، در کیفیتی همه چیز تمام تهیه کرد، کار بسیار سختی است. ولی این برنج کاری کرده است که دیگر نتوانید به سراغ برنج‌های دیگر بروید.

برنج طارم سنتی خوش طعم و عطر با ارزش غذایی بسیار بالایی که دارد، باعث شده تا به یکی از پرمصرف‌ترین و پرفروش‌ترین نوع برنج بازار تبدیل شود. کیفیت و سلامت یک برنج بسیار حائز اهمیت است؛ بنابرین برنج طارم به گونه‌ای امتحان خود را پشت سر گذاشته، و توانسته جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های رنگین ایرانیان پیدا کند.

در این مطلب شما با انواع برنج طارم، ویژگی و خرید برنج طارم اصل بیشتر آشنا شدید. ما در مجموعه «برنج‌اول» هستیم، تا باکیفیت‌ترین برنج را بر سر سفره‌های شما بیاوریم. شما نیز می‌توانید با شماره تلفن‌های مندرج در سایت با مشاورین ما جهت خرید بهترین برنج طارم در ارتباط باشید.