راهنمای خرید برنج رستورانی

یكی از مهم‌ترین و اساسی‌ترین پایه‌های صنعت گردشگری هر كشوری، موضوع تأمین غذای گردشگران داخلی و خارجی در مكان‌هایی آرام و مفرح است، كه ما آنها را با نام‌های غذاخوری، آشپزخانه یا رستوران می‌شناسیم.

مهمترین امر در جذب مشتری رستوران، غذای با كیفیت شماست؛ که ما در پایگاه اختصاصی برنج‌اول، در مقاله‌ای کامل با عنوان فواید برنج ایرانی برای رستوران داران و آشپزخانه کترینگ تشریح کرده‌ایم. اکنون به راهنمای خرید آن می‌پردازیم.

با توجه به روند رو به رشد راه‌اندازی رستوران‌ها در ایران، این روزها رقابت میان رستوران‌ها برای جذب مخاطب، مهم و بسیار حساس شده است. به‌طوری که مدیران رستوران به «ذائقه مصرف نوع برنج» مشتری خود واکنش نشان می‌دهند.

مشتری در رستوران، برنج اصیل می‌خواهد.

رقبای شما می‌توانند نقش مهمی را در پیشبرد اهداف‌تان ایفا کنند؛ با مشاهده شکست‌ها و موفقیت‌هایشان می‌توان به یک اصل مهم دست یافت. کیفیت بهتر همواره موجب افزایش تعداد مشتری‌های رستوران و کترینگ است.

می‌توانید در این زمینه کارهایی که سبب موفقیت و جذب مشتری برای آنها شده است را بدرستی فرا بگیرید. ما در این وبسایت، به شما آموزش می‌دهیم که چطور با انتخاب درست و بهینه، به راحتی از رقبای خود پیشی بگیرید.

خرید برنج رستورانی

زمانی مشتری وارد رستوران شما می‌شود، مسلماً انتظار دارد برنجی که در آشپزخانه پخت می‌شود، به اندازه رستوران‌تان با کیفیت و مرغوب باشد. برنجی که هم معطر و لذیذ باشد و هم از لحاظ ظاهری هم ژست زیبایی داشته باشد.

همین‌طور بدون اینکه در هنگام پختن شکسته شود، کاملاً قد کشیده و شفاف باشد. اما همانطور که عیان است، یکی از مشکلات اصلی مدیران رستوران و آشپزخانه‌ها، خرید و سفارش برنج ممتاز ایرانی است.

«پایگاه تخصصی برنج ایرانی» با تحقیق و توسعه در صنایع رستورانی، بهترین برنج‌های ایرانی مخصوص رستوران و کترینگ را با کیفیت تضمین شده و قیمت ارزان، در سراسر کشور از کارخانه مجهز به سیستم مدرن و مجرب عرضه می‌کند.

برنج ایرانی درجه یک را بدون واسطه و مستقیم، از فریدونکنار (پایتخت برنج ایران) تهیه کنید.

پیشرفت صنایع غذایی در ایران، به مواد اولیه وابسته است. توجه به پیشرفت در زمینه رستوران‌داری برای همگامی با كشورهای پیشگام در ایجاد رستوران‌های مجهز و مدرن، و پیشرو در امر جذب گردشگر احساس می‌شود.

مدیران صنایع غذایی بخوبی می‌دانند که برجسته شدن در صنعت رستوران‌داری در ایران بسیار دشوار، اما حفظ این موقعیت دشوارتر است. مانند ورزشكاری كه یكسال زحمت می‌كشد و قهرمان دنیا می‌شود اما برای حفظ آن باید سال‌ها تلاش كند.

مسئله‌ای مهم‌تر از نحوه پخت غذا و ارائه‌ی آن به مشتری این است که سعی کنید بهترین مواد اولیه را از منبع اصلی آن تهیه کنید؛ این امر موجب می‌شود، محصولی دست اول داشته باشید؛ و از نظر اقتصادی نیز بهتر است.

بنابرین بدلیل خرید بدون واسطه محصول را با بهای کمتر بدست می‌آورید، که درنهایت به کسب سود بیشتر و افزایش درآمدتان می‌انجامد. درصورتی که بتوانید به صورت عمده خرید کنید بهای پرداختی‌تان از این نیز کمتر خواهد شد.

عمده فروشی برنج رستورانی

امروزه سایت‌ها و همچنین فروشگاه‌های مختلفی در سراسر کشور به فروش برنج، بنام برنج ایرانی درجه یک مشغول به تجارت هستند؛ همانطور که می‌دانید، خرید برنج از تاجران و بازایابان فروش قیمت نهایی محصول را افزایش می‌دهد.

مهم‌تر اینکه با خرید برنج از فروشندگان غیر قابل اعتماد، محصولی یک دست و خالص نیز ممکن است بدست شما نرسد؛ با توجه به اینکه دلالان این حرفه بسیار زیاد شده‌اند، برخی برای افزایش فروش، دست به تقلب در فروش برنج می‌زنند.

برنج مرغوب و با کیفیت را با انواع ضعیف‌تر مخلوط می‌کنند و قیمت برنج بسیار ارزان‌تر از حد معمول می‌شود. با این اوصاف ما به شما پیشنهاد می‌کنیم در ادامه این مقاله با ما باشید تا روش خرید برنج عمده را یاد بگیرید.

اگر می‌خواهید از قیمت برنج در ایران آگاهی داشته باشید، به صفحه لیست قیمت روز برنج کلی و جزئی مراجعه کرده و پس از بررسی قیمت‌ها و انتخاب برنج مورد نظر خود، از فروشگاهی معتبر اقدام به خرید نمایید.

برنج عمده رستورانی از کجا بخریم؟

بهترین روش خرید عمده برنج از مدیران «کارخانه شالیکوبی» است. ما در کارخانه شالیکوبی «برنج‌اول» حتی برنج دو کشاورز که یک نوع محصولی مثل طارم دارند، و در مزرعه‌های متفاوتی کشت می‌کنند را نیز ترکیب نمی‌کنیم.

دستمزد تبدیلی شالی توسط کشاورزان در کارخانه بصورت توزین محصول نهایی «برنج سفید» است.

پایگاه ما، محصول تولید شده را بر اساس تحقیق و توسعه در عرصه مواد غذایی و مشتریان رستوران‌ها به بالاترین کیفیت ممکن رسانده است؛ که با بررسی و حمایت از دانشجویان صنایع غذایی و نخبگان صنعت توریست صورت گرفته است.

از انواع برنج مرغوب ایرانی، می‌توان به خانواده برنج طارم اشاره کرد؛ که فروشگاه «برنج‌اول» آن را با بسته‌بندی مناسب، کیفیت عالی و قیمت ایده‌آل برای آشپزخانه‌ها، تالار، سازمان‌ها، و شرکت‌ها تدارک دیده است.

مطمئن باشید که عطر و طعم چلوی رستوران شما با این محصول مخصوص برنج ایرانی، در ذهن مشتری ماندگار خواهد بود. با «برنج‌اول» نه تنها مشتریان ثابت خود را از دست نمی‌دهید، بلکه مشتری‌های جدیدی جذب می‌کنید.

فروش برنج رستوران و آشپرخانه

پایگاه تخصصی برنج ایرانی با «برند اول» در تهیه و تدارک برنج مخصوص برای تالار و رستوران‌های بزرگ و ستاره‌دار، سابقه درخشانی دارد؛ تخصص ما فروش عمده برنج ایرانی بصورت مستقیم از کشاورز به رستوران‌های سراسر کشور است.

افتخار ما حضور در چندین جشنواره‌های صنایع غذایی و رستوران‌داران است، که موجب رفع نگرانی‌های تهیه مواد اولیه چلوی آشپزخانه‌ها شده است؛ با محصولی که در «کارخانه شالیکوبی برنج‌اول» تولید و مستقیماً به مصرف‌کننده می‌رسد.

تمامی محصولات «برنج‌اول» با کیفیت و مرغوب از بهترین مزارع شمالی، و با استانداردهای لازم تولید و بسته‌بندی می‌شود. چنانچه بخواهید ویژگی‌های محصول را بدانید، فروشگاه در نظر دارد که با ارسال نمونه رایگان وعده‌ای را مهمان ما باشید.

ما می‌دانیم که مشتری برای شما چقدر اهمیت دارد. بنابرین برای ما بسیار مهم هستید؛ ما ریشه‌های محکمی برای شما هستیم؛ برای اطلاع از جشنواره‌ها و تخفیف‌های ویژه می‌توانید با پیوستن به «کمپین ریشه‌ها» در انتهای صفحه، عضو شوید.

آموزش خرید برنج رستوران

طبق یک تحقیقات میدانی «محبوب‌ترین برنج ایرانی» برای مشتری‌های رستوران و تالار و آشپزخانه‌ها از برنج پاییزه کشت دوم فریدونکنار هستند؛ که غالباً از شالیزارهای شمال کشور در منطقه‌ی فریدونکنار مازندران کشت می‌شود.

برنج طارم سنگی بدلیل آب و رطوبت کافی و خاک حاصل‌خیز، طعم و عطر ایده‌عالی دارد که مزه‌ی استثنایی آن را می‌توان یکی از خوشمزه‌ترین و به یادماندنی‌ترین وعده‌های غذایی دانست. مشتری‌های شما غیر از این چیزی نمی‌خواهند...

قطعاً آن‌ها وعده‌ای فراموش نشدنی را در کنار عزیزان‌شان تجربه خواهند کرد، و یک بار دیگر رستوران شما را جهت سرو غذا انتخاب می‌کنند. پس این اطمینان را  به شما می‌دهیم که ارتباط ماندگاری با ما خواهید داشت.

ما سعی داریم بهترین برنج منطقه دابوی مازندران را در اختیار رستوران و آشپزخانه‌ها قرار دهیم.

با توجه به تعداد ارقام برنج کشت شده در ایران، باید خاطر نشان کرد که درجه‌بندی متفاوت برای هر نوع برنج ایرانی وجود دارد؛ ما به شما در تهیه محصولی درجه یک کمک خواهیم کرد. «برنج‌اول» از محصولات با کیفیت «تولید ایرانی» به شمار می‌رود.

خرید بهترین برنج رستوران و تالار

اکنون با در نظر گرفتن این موارد می‌توانید برنج ایرانی اعلاء و درجه یک را برای رستوران و آشپزخانه خود سفارش دهید. ارائه و پذیرایی با «برنج‌اول» مشتری‌های گذری را به مشتری‌های وفادار و همیشگی تبدیل خواهید کرد.

با مصرف محصولات «برنج‌اول» در آشپزخانه، یاد و خاطره رستوران و تالار شما جاودانه خواهد شد.

برنج‌های ایرانی، مخصوصاً برنج مازندران و گیلان، دارای کیفیت بالایی هستند؛ اما در درجه اول باید بدانید که تشخیص برنج خوب و معمولی بسیار دشوار است. به‌طوری که بدون آزمایش و پخت آن مرغوبیت برنج قابل رویت نیست.

ما در مجموعه، کارشناس و سرآشپز محقق داریم که مسئول انتخاب برنج‌های دست‌چین کارخانه هستند. در این مرحله یعنی قبل از ورود تاجران، برنج‌های ممتاز گلچین می‌شوند و جهت ارسال به مشتری‌ها بسته‌بندی می‌شوند.

برنج خوب، یک دست است و ناخالصی ندارد. دانه‌های برنج باید خشک و سفت باشند؛ همچنین رنگ آن تقریباً مات است و به اصطلاح توپر! برنج ممتاز تهیه شده در مجموعه ما، تمامی ویژگی‌های یک برنج خوب و اصیل را دارد.

«برنج‌اول» طارم استخوانی مخصوص را به شما پیشنهاد می‌دهد که بسیار معطر و خوشپخت است.

شما می‌توانید بدون نگرانی راهنمای خرید از سایت ما را بخوانید؛ و از طریق همین وبسایت، محصول مورد نظر خود را با بررسی دقیق و مقایسه انواع برنج در بین محصولات برنج ایرانی انتخاب کنید و سپس سفارش دهید.

برنج محبوب مشتریان رستوران

برنج طارم محلی فریدونکنار محبوب‌ترین برنج برای پخت در رستوران‌ها و تالار محسوب می‌شود؛ که پس از پخت قد کشیده و بوی معطری دارد. یک نکته در مورد طعم آن، همین بس که می‌شود حتی بدون خورشت سرو شود!

فراموش نکنید که برنج خوب باید ظاهری شفاف و زیبایی پس از پخت داشته باشد. ما به شما این اطمینان را می‌دهیم که با «برنج‌اول» در جذب گردشگران، به خصوص گردشگران خارجی موفق‌تر عمل خواهید کرد.

همه چیز تازه خوب است، اما...

این نکته حساس را باید بدانید که برنج تازه و نو، در پختن بسیار سخت است؛ و اگر سرآشپز شما ماهر نباشد نمی‌تواند از آن چلوی خوبی درآورد. بنابرین اگر برنج تازه را از کارخانه سفارش داده‌اید، 45 روز پس از تولید برای مصرف قابل پخت آسان است. البته می‌توانید از ترفندهای طرز پخت برنج رستورانی استفاده کنید.

به هرحال یکی از مزیت «برنج کهنه» که قیمت بالاتری هم دارد، در پخت آسان و بدون دردسر آن است. اغلب مشتری‌ها با ندانستن این موضوع همواره ناراضی از خرید خود هستند و از پخت ضعیف آن شکایت دارند.

بهتر است خرید برنج خود را در شهریور ماه هر سال سفارش دهید؛ البته پیش‌خرید و سفارش در ابتدای تابستان موجب کاهش بهای پرداختی شما می‌گردد. این یک فرصت است؛ «برنج مخصوص» ما تاثیر بسزایی در جذب مشتری شما دارد.

یک مشکل بزرگ!

رستوران‌ها و مراکز غذاخوری آشپزخانه‌ها، برای خرید برنج همیشه استرس خالص بودن برنج و کیفیت آن را دارند. شما انتظار دارید که مشتری بعد میل غذا از عطر و طعم منوی چلو یا پلوی شما خوشش بیاید و تعریف کند.

باید طوری باشد که مشتری در دفعات بعدی مراجعه، همراه خود مشتری‌های جدید بیاورد. اما متأسفانه بدلیل عدم اطلاعات کافی مسئول خرید، همچنین وجود کلاه‌برداران و برنج تقلبی، چنین اتفاقی نمی‌افتد.

برنجی که یک دست و خالص باشد، بعد از پخت قی‌آمده و شکیل است؛ به‌طوری که مشتری با رضایت کامل از رستوران خارج شده و مطمئن باشید تبلیغ مثبتی برای رستوران یا آشپزخانه شما خواهد داشت.

برای جلوگیری از مصرف برنج نامرغوب، باید از یک متخصص مشاوره بگیرید. پایگاه «برنج‌اول» بدون هیچ چشم‌داشتی فانوس راه شماست. پس با ما تماس بگیرید؛ ما از کارخانه، جهت اطمینان یک بسته نمونه رایگان برایتان ارسال می‌کنیم.

رستوران داران باید از کجا و چگونه برنج تهیه کنند؟

از آن جایی که عمده تولید برنج ایران در شمال کشور انجام می‌شود، بهتر است بصورت مستقیم سفارش عمده برنج خود را از کارخانه شالیکوبی یا فروشگاه معتبر ثبت کنید. اگر فرصت یک سفر کاری به شمال ندارید، نکات صفحه سفارش برنج از کارخانه شالیکوبی برای شما بسیار مفید خواهد بود.

چنانچه به دنبال برنج ممتاز ایرانی هستید، بدانید که ما در مازندران به تولید این محصول مشغولیم و می‌توانیم بعنوان یک تأمین‌کننده قدرتمند برنج برای فروشگاه یا رستوران و آشپزخانه شما، در تمام طول سال باشیم.

برای اینکه صحت ادعای ما را بسنجید و بتوانید کیفیت محصولات‌مان را با سایر عرضه‌کنندگان مقایسه نمایید، از شما دعوت به خرید حضوری می‌کنیم؛ ما به اقامت شما نیز فکر می‌کنیم! رفتار مجموعه‌ای ما را با دیگران مورد سنجش قرار دهید.

در این سفر می‌توانید از «کارخانه شالیکوبی برنج‌اول» و مجموعه ما دیدن نمایید؛ تا خودتان به این اعتماد و آگاهی برسید. برنج‌اول، پایگاه حرفه‌ای رستوران و تالار، و تأمین‌کننده انبارهای سازمانی و آشپزخانه‌هاست.

شما از طریق وبسایت «برنج‌اول» می‌توانید براحتی با استفاده از پنل کاربری و کیف پول مجازی سفارش خود را ثبت کنید؛ همکاران ما در اولین فرصت با شما تماس خواهند گرفت و راهنمایی لازم و پیشنهاد ویژه ما به اطلاعتان خواهد رسید.

پیشرفت صنایع غذایی

با افزایش منابع گردشگری طی سال‌های گذشته، رستوران‌داری در سراسر جهان با رشد چشمگیری روبرو بوده است. ایران با داشتن تنوع غذایی و پیشینه درخشان در امر آشپزی و طبخ غذا، جایگاه مناسبی در این عرصه داشته است.

لذا به پشتوانه همین پیشینه درخشان با معرفی غذاهای ایرانی به جذب گردشگران، مسافران و جهانگردانی كه علاقمند و مشتاق برای تجربه‌ی جدید هستند، پیشرفت قابل توجه‌ای در صنایع غذایی کشور رقم زده است.