دوباره کشت
اگر به تاریخ سری بزنید، در بین غلات قدیمی حتما نام برنج را نیز پیدا خواهید کرد. به گفته برخی از محققان این محصول حدود 7 هزار سال سابقه کشت دارد و هم‌اکنون نیز در بین غذاهای محبوب در جنوب و شرق آسیا می‌باشد. شما از کدام برنج در خانه استفاده می‌کنید؟ آیا اطلاعات کاملی در مورد انواع این محصول دارید؟ جالب است بدانید که در حال حاضر بهترین و محبوب‌ترین محصولات در این زمینه در ایران کاشت و برداشت می‌شود. شما در این مطلب با انواع و نحوه خرید برنج دوباره کشت آشنا خواهید شد.
ارقام برنج دوباره کشت
همان‌طور که از نام این محصول پیداست، این محصول برای بار دوم کشت می‌شود. اگر اهل شمال نباشید حتما شما نیز تعجب کرده‌اید که مگر می‌شود دو بار بر روی یک زمین کشت کرد. با توجه به شرایط آب و هوایی مناسب استان مازندران این کار در برخی از شهرها و روستاهای آن انجام می‌شود. مرغوب‌ترین و باکیفیت‌ترین برنج‌های کشت دوم در بابلسر و فریدونکنار کاشت و برداشت می‌شود و شما نیز می‌توانید به راحتی از یک مرجع معتبر این محصول را تهیه کنید.
در این زمینه نیز با تنوع روبرو هستید و می‌توانید با توجه به سلیقه خود محصول مناسبی انتخاب کنید. برای خرید برنج دوباره کشت بهتر است اطلاعاتتان را بالا ببرید تا با شناسایی طبع خودتان بهترین محصول برنج ایرانی را برای خانه و خانواده تهیه نمایید. در ادامه به چند نوع برنج کشت دوم اشاره می‌کنیم.
برنج کشت دوباره مازندران
در برخی از مناطق شمال کشور به‌خصوص روستای دابوی فریدونکنار همه‌چیز مهیا است تا یکی از بهترین گونه‌های برنج همه‌ساله در فصل پاییز برای بار دوم رشد کند. نه تنها در ایران بلکه در خارج از کشور نیز این محصول طرفداران زیادی دارد و دلیل آن عطروطعم منحصربه‌فرد، خاص بودن و نسبت به بقیه گونه‌ها کم بودن است. نسبت زیر کشت این نوع برنج نسبت به سایر گونه‌ها بسیار کم است؛ چراکه نمی‌توان در هر منطقه‌ای برای بار دوم اقدام به کشت کرد.
دانستن این مطلب نیز خالی از لطف نیست که شالی‌کارها از بذر امراللهی یا بینام برای کشت دوم استفاده می‌کنند. این بذرها طبع گرمی دارند و در فصل پاییز با آب و هوا و گرمای ملایم سازگاری بسیار بالایی دارند. بسیاری از شالی‌کارها اغلب از این نوع برنج برای مصارف خانگی خود کنار می‌گذارند. برای دسترسی به اصل این محصول می‌توانید با ما در برنج اول در ارتباط باشید.
برنج دونوج یا راتون
یکی دیگر از مرغوب‌ترین گونه‌های برنج که در شمال کشور به دست می‌آید، برنج چین دوم یا همان دونوج است. حتما می‌دانید که شالی‌کارها با شاخه شاخه شالی‌ها زندگی می‌کنند و ناز آنها را می‌کشند. در برخی مناطق که آب و هوا اجازه می‌دهد و فصل سرما دیرتر به سراغ مزارع می‌آید، شالی‌کارها به برنج‌هایی که در دور اول فرصت رشد پیدا نکرده بودند، اجازه می‌دهند تا رشد کنند. در این فرصت یکی از گونه‌های فوق‌العاده برنج که هم اندازه درشت‌تری دارد و هم عطر خاصی با خود دارد، تولید می‌شود. به دلیل اینکه اندازه این محصول بزرگ‌تر از بقیه گونه‌هاست به آن شاه برنج نیز گفته می‌شود.
برنج وحشی ارگانیک
یکی از مشکلاتی که متخصصان تغذیه دائم به آن اشاره می‌کنند، سموم و کودهای شیمیایی است که به میزان زیادی در تولید غلات به خصوص برنج استفاده می‌شود. این کودها به نوعی جذب دانه‌ها می‌گردند و در نهایت این مصرف‌کننده است که قربانی می‌گردد. در منطقه شمال میزان کوددهی بسیار کم است، اما طمع برخی افراد را نمی‌توان گرفت و برای برداشت محصول بیشتر دست به هر کاری می‌زنند.
یکی از بهترین محصولات ایرانی، برنج ارگانیک است که از هیچ کود شیمیایی در تولید آن استفاده نمی‌شود. این محصول در خود مقدار زیادی مواد معدنی، فیبر، آنتی‌اکسیدان و ویتامین دارد و یک غذای کامل در هر وعده غذایی می‌باشد. مشکلات فراوانی در تولید این محصول ارگانیک وجود دارد. حتما شما نیز مایلید از این محصول در خانه داشته باشید. در خرید برنج کشت دوم ارگانیک باید دقت داشته باشید که محصول اصل تهیه کنید. این محصول را نیز از ما بخواهید.
تفاوت کشت اول و کشت دوم
همان‌طور که می‌دانید در اوایل فصل بهار شالی‌کارها دست‌به‌کار می‌شوند و مراحل مختلفی را برای پرورش دانه به دانه برنج طی می‌کنند. در ماه مرداد تلاش‌ها بار می‌دهند و یکی از نعمت‌های الهی آماده می‌شود تا سر سفره مردم بنشیند. به این برنج‌ها که در سال برای بار اول کشت می‌شوند، برنج کشت اول می‌گویند. بهره‌برداری از این نوع محصول آسان است و اکثر مردم با عطر و طعم آن آشنا هستند.
برخی از شالی‌کارها بلافاصله پس از برداشت اول، کار خود را ادامه می‌دهند و برای کاشت دوم در همان زمین آماده می‌شوند. در این مرحله مقدار کودی که استفاده می‌شود، نسبت به مرحله اول بسیار کمتر است و به همین دلیل برنج طبیعی‌تری به دست می‌آید. بهره‌برداری از این محصول دشوارتر از کشت اول است و به همین دلیل قیمت بیشتری نیز دارد. این محصول نسبت به برنج کشت اول زیرکشت کمتری دارد و پیدا کردن آن در هر بازاری برای شما مقدور نخواهد بود.
ویژگی برنج دوباره کشت
حتما شما نیز با دانستن ارزش خرید برنج دوباره کشت، مایل به دانستن اطلاعات بیشتری در مورد آن هستید. از ویژگی‌های این محصول می‌توان به طبخ آسان‌تر و عطر متفاوت اشاره کرد. تاثیر آفتاب متفاوت و باران‌های پاییزی دلیل این ویژگی منحصر به فرد است. از بهترین و مقاوم‌ترین بذرها در این نوع کشت استفاده می‌شود تا در سرمای پاییز بازده خوبی داشته باشد. در این محصول دانه‌های شکسته کمتری به دست می‌آید و این نشان دهنده کیفیت بالای آن است. در بسیاری از مناطق در کشت دوم از سموم شیمیایی استفاده نمی‌شود و این یک ویژگی قابل توجه است.
خرید و فروش برنج پاییزه
با توجه به ویژگی‌های برنج کشت دوم، افراد زیادی به دنبال تهیه آن هستند. جالب است بدانید که پرطرفدارترین محصول صادر شده، همین برنج است. شاید در شهر شما محصول مرغوبی در این زمینه عرضه نشود و بهتر است با یک مجموعه در شمال کشور که با شالی‌کارها ارتباط مستقیم دارد، تماس بگیرید. این روزها نمی‌توان به هر مجموعه‌ای اعتماد داشت تا محصول اصل را تهیه کنید. ما در برنج اول در خدمت شما هستیم تا مرغوب‌ترین محصولات را به دست شما برسانیم.
مزایای برنج دوباره کشت
اگر به دنبال محصولی هستید که مملو از مواد معدنی و ویتامین باشد، باید تلاش کنید تا برنج کشت دوم را از یک مرجع معتبر تهیه نمایید. با خرید برنج کشت دوم بانوهای ایرانی در پخت دچار مشکل نمی‌شوند؛ چراکه به راحتی طبخ می‌گردد. این نوع برنج برای مهمانی‌ها بسیار مناسب است، چراکه قد کشیده هستند و چون مقاومت بالایی دارند باصلابت خاصی سرو می‌شوند. در رستوران‌های ستاره‌دار اغلب از این برنج استفاده می‌شود تا مشتریان خود را راضی نگه دارند. اگر شما برنجی متفاوت در سفرها خورده باشید و به دنبال چشیدن طعم دوباره آن هستید، باید از ما برنج کشت دوم بخواهید تا بهترین محصول را برای سفره شما ارسال کنیم.
مضرات برنج کشت دو
شاید در برخی از منابع مطالعه کرده باشید که برنج کشت دوم کود شیمیایی زیادی در خود نگه می‌دارد که این مورد تنها در برنج‌های چین دوم شاید صادق باشد. به عنوان مثال در خاک برخی از مناطق فریدونکنار نیازی به افزودن کود نیست و کود طبیعی حیوانات برای رشد کافی می‌باشد.
مصرف آب بیش از حد از مهم‌ترین مضرات برنج کشت دو است. حفر چاه و استفاده از آب‌های زیرزمینی شاید در آینده نه‌چندان دور گریبان‌گیر همه شود. ممکن است توان اراضی کشاورزی با این کار از دست برود و در آینده به صنعت شالی‌کوبی لطمه‌ای وارد شود. با این حال گاهی نظراتی برای جلوگیری از کشت دوم ارائه می‌شود که تاکنون دولت با آنها مخالفت کرده و برای تجاری سازی این محصول دستور رونق آن را صادر کرده است.
اگر می‌خواهید برنج اصل شمال را تهیه کنید تا خانه خود را با عطر و بوی آن معطر کنید، با مسئولین ما در سایت تماس بگیرید و از راهنمایی‌های آنها بهره‌مند شوید.
جمع‌بندی
یکی از اساسی‌ترین محصولات در داخل کشور، برنج است که در مناطق مختلف کاشت و برداشت می‌شود. افراد زیادی در این صنعت مشغول به کار هستند و روزی خود را از این راه به دست می‌آورند. یکی از گونه‌های خاص این محصول برنج کاشت دوم است که در برخی مناطق استان مازندران کشت می‌شود. در این مطلب به طور کلی درباره این محصول محبوب و باارزش صحبت کردیم تا اطلاعات شما بیشتر شود و انتخاب درستی در خرید برنج دوباره کشت داشته باشید.
شناخت مرجع معتبر برای خرید برنج می‌تواند به شما کمک کند تا محصول مرغوب و باکیفیتی تهیه کنید. ما در برنج اول بهترین محصولات را برای شما هم‌وطنان آماده کرده‌ایم تا به راحتی بتوانید مرغوب‌ترین برنج را با نازل‌ترین قیمت بخرید.