برنج فجر ممتاز

برنج ایرانی فجر یکی از برنج‌های مرغوب پرمحصول شمال کشور است. برنج فجر متعلق به منطقه خاصی نیست و در اغلب شالیزارهای شمال کشت می‌شود. شکل ظاهری این برنج، سوزنی است، به این معنا که در دو سر انتهایی خود باریک می‌شود. از خصوصیات برنج پرمحصول فجر، می‌توان به کشیده بودن دانه‌ها، بافت شیشه‌ای و رنگ بلوری اشاره کرد. برنج فجر سوزنی، یکی از انواع برنج دانه‌بلند ایرانی محسوب می‌شود. کیفیت پخت این برنج سورت شده در حد عالی است و جزء برنج‌های تقریباً مجلسی محسوب می‌شود. به دلیل آنکه قیمت برنج فجر پایین‌تر از دیگر ارقام برنج شمال است در گروه برنج‌های پرفروش قرار می‌گیرد. به دلیل خوشپخت بودن، ماندگاری بالا بعد از طبخ و رِی عالی، بسیاری از رستوران‌ها و ادارات از این نوع برنج برای آشپزی استفاده می‌کنند. خانواده‌ها نیز برای مصرف روزانه یا برای برگزاری مهمانی‌ها می‌توانند از برنج فجر نهایت بهره را ببرند. برخلاف دیگر انواع برنج پُرمحصول، این برنج دارای عطر و بوی خاصی است. برای خرید برنج ایرانی خوب می‌توانید از فروشگاه اینترنتی «کارخانه برنج اول» اقدام به تهیه برنج فجر یکدست و بوجاری شده کنید.