برنج دودی محلی

بوی دود ناشی از سوختن چوب برای همۀ انسان‌ها احساسی لذت بخش است؛ برای حس این عطر لذیذ همه ما نمی‌توانیم در خانه خود مدام تکه‌هایی از چوب را آتش بزنیم! ولی می‌توانیم این بوی نوستالژیک را با پخت برنج دودی در فضا پراکنده کنیم. بسیاری افراد گمان می‌کنند این برنج به شکلی جداگانه کشت می‌شود، اما این محصول همان برنج معطر است که طی فرآیندهای خاصی دودی می‌شود. فرآیند دودی کردن با آتش زدن تکه‌های چوب در اتاقکی مخصوص و قرار دادن کیسه‌های برنج در این اتاق انجام می‌شود. دودی کردن برنج باعث افزایش قیمت برنج دودی شمال می‌شود. برنج دودی هیزمی به هیچ عنوان مضر نیست بلکه دودی کردن باعث ضد عفونی شدن برنج و بالا رفتن ارزش غذایی آن می‌شود. از مزایای پخت این برنج می‌توان به افزایش اشتها اشاره کرد. فقط کافی است کدبانوی خانه برای یک وعده غذایی از این برنج استفاده کند، سپس تمام فضای خانه و راهروهای ساختمان مملوء از بوی لذت بخش آن می‌شوند. به ویژه در زمان برپایی مهمانی می‌توان با تهیه این برنج، مهمانان را سَر شوق آورد. برای خرید برنج دودی با بالاترین کیفیت به فروشگاه اینترنتی برنج‌اول مراجعه کنید.