برنج طارم بینام

برنج طارم بینام حاصل تلفیق دو گونه اصلاح‌شده طارم و بینام است که در خاک‌های غنی مازندران پرورش می‌یابد. این واریته نوظهور، دانه‌هایی کشیده، یکدست و عطر نسبی از طارم را به ارث برده و با عملکرد پائین‌تر بینام ترکیب شده است. خرید برنج طارم بینام تضمینی برای طعمی دلچسب و قیمتی اقتصادی است. پس از پخت، دانه‌ها به‌خوبی از هم جدا می‌شوند و عطری ملایم فضای آشپزخانه را معطر می‌کند. کشاورزان با دانش کشاورزی اصلاح‌شده، محصولی را ارائه می‌دهند که توازنی میان کیفیت طارم و مقرون‌به‌صرفه بودن بینام است و برای مصارف روزمره و مجالس ساده مناسب است.