یکی از غذاهای محبوب بین ایرانیان، برنج است که کشت آن در بسیاری از شهرها رایج است. این محصول در بخش‌های جنوب شرقی آسیا پیشینه کشت داشت و هم‌اکنون نیز اصلی‌ترین وعده غذایی نیمی از مردم کره زمین می‌باشد. این محصول پس از گندم دومین سطح زیر کشت را در جهان به خود اختصاص داده است. نام و آوازه برنج ایرانی و مخصوصا برنج طارم نه تنها در کشور بلکه در کل جهان پراکنده شده و اکثر افراد برای دسترسی به محصول باکیفیت تلاش می‌کنند. شما در این متن با برنج طارم بیش از پیش آشنا خواهید شد.

برنج طارم

شهرستان طارم در استان زنجان واقع است که بسیاری از افراد در این شهر به تولید و کشت غلات مختلف مشغول هستند. برنج‌هایی که در نواحی این شهرستان وارد بازار می‌شوند به برنج طارم شهرت دارند. جالب است بدانید که نمونه‌هایی از این محصول در شمال کشور در استان‌های مجاور طارم مانند گیلان و مازندران نیز کاشت می‌شود. در فریدونکنار مازندران کاشت و برداشت این محصول بیش از نقاط دیگر رایج می‌باشد. جالب است بدانید که این نوع برنج از نظر کمّی نسبت به همتایان دیگر ضعیف است؛ به این معنی که در هکتار معین مقدار محصولی که برداشت می‌شود نسبت به سایر محصولات کم است، اما در عوض کیفیت بسیار بالایی دارد.

کیفیت مطلوب این محصول زبانزد خاص و عام است و به همین دلیل افراد زیادی برای خرید مرغوب‌ترین برنج به دنبال این برند در بازار هستند. برنج طارم ایرانی از نظر ویژگی ظاهری رنگی متمایل به کرم داشته و کشیده می‌باشد. این نوع محصول را هم می‌توان به روش کته و هم به روش آبکش طبخ نمود. بسیاری از رستوران‌های رده‌بالا سعی دارند از بهترین برنج بهره ببرند که البته تهیه مقدار زیادی از آن کار آسانی نیست و باید با یک مجموعه معتبر در ارتباط بود.

انواع برنج طارم

با توجه به اینکه در برخی از شهرهای شمال کشور این محصول کشت می‌گردد، با گذشت زمان این نوع برنج با تنوع زیادی به بازار عرضه می‌شود. هر فرد با توجه به سلیقه خود می‌تواند محصول باکیفیتی را انتخاب کند. در بازار همه به دنبال مرغوب بودن محصول و کیفیت بالای آن هستند. به یمن اینترنت شما به راحتی می‌توانید اطلاعات زیادی در هر مورد دلخواه کسب کنید. اگر مشتری برنج طارم هستید اما با انواع آن آشنایی ندارید، تنها کافی است کمی حوصله به خرج بدهید تا ما انواع برنج طارم را به شما معرفی کنیم.

• برنج طارم عطری

یکی از نمونه‌های بسیار پرطرفدار برنج طارم، مدل عطری آن است که در بسیاری از شهرهای کشور به فروش می‌رسد. از ویژگی‌های آن می‌توان به دانه بلند بودن، رنگ سفید مایل به نباتی و همچنان که از نامش پیداست دارای عطر و بوی بسیار خوشی است. از راه‌های تشخیص برنج مرغوب در این نوع دقت و توجه به عطر و بوی آن است. در برخی از مراکز به دلیل نگهداری نادرست این نوع محصول، عطر خود را از دست می‌دهد.

نکته قابل توجه این است که اگر مدت نگهداری این نوع محصول در انباری طولانی شود، برنج عطر و بوی اصلی خود را نخواهد داشت و شما می‎توانید تشخیص دهید که برنج مدت زیادی در انبار مانده و کیفیت خود را از دست داده است. در هرکجای ایران که باشید به راحتی می‌توانید این محصول را سفارش دهید و خوش عطرترین غذای ممکن را برای خود و میهمانانتان تهیه کنید.

• برنج طارم کشت اول

این اصطلاحات مربوط به زمان کاشت و برداشت برنج می‌شود و شما اگر با یک فردی که مشغول این کار است گفتگو داشته باشید، ریزه‌کاری‌های آن را یاد خواهید گرفت. اغلب در شالیزارها در ماه فروردین شروع به کاشت برنج می‌شود که البته نسبت به آب و هوای محیط زمان شروع می‌تواند متفاوت باشد. برای یادگیری بهتر مراحل کشت را به طور خلاصه لیست می‌کنیم تا شما اطلاعات کاملی در این زمینه داشته باشید.

آماده‌سازی بذر، تهیه خزانه برای پاشیدن بذر، آماده کردن دشت یا شالیزار برای کاشت، رشد بذر در خزانه، کاشت، تمیز کردن زمین از شر علف‌های هرز و بهره‌برداری تقریبا خلاصه مراحل کاشت تا برداشت برنج می‌باشد. در حال حاضر در اکثر استان‌ها در ماه تیر مرحله برداشت انجام می‌شود. البته نمی‌توان زمان دقیقی برای آن تعیین کرد و به صورت میانگین در تیرماه این کار انجام می‌شود.

محصولاتی که برای بار اول در طول سال برداشت می‌شود، به محصول کشت اول معروف هستند. بنابراین منظور از برنج طارم کشت اول این است که این محصول در اولین مرحله از کاشت و برداشت تهیه شده است. از مزایای این نوع برنج می‌توان به طعم و عطر مناسب، استفاده دقیق از سموم کشاورزی در مراحل تولید، بهره‌برداری آسان و ... اشاره داشت. همین بهره‌برداری آسان باعث می‌شود تا از نظر قیمت کمی پایین باشد و افراد زیادی از آن استفاده نمایند.

• برنج طارم کشت دوم

زمانی که معنا و مفهوم برنج‌های کشت اول را به خوبی دریافت کردید، دیگر مفهوم کشت دوم برایتان آسان خواهد بود. پس از اینکه برنج طارم کشت اول برداشت شد و برای بسته‌بندی و ... به کارخانه‌ها فرستاده شد، شالیزارها بیکار نمی‌مانند. آب و هوای مناطق مختلف کشور به‌گونه‌ای است که می‌توان در همان زمین، بلافاصله بعد از کشت اول، کار کشت دوم را نیز شروع کنند. البته این کار به محصولی که در زمین کاشته می‌شود، بستگی دارد و جالب است بدانید که برخی محصولات برای بار سوم نیز کشت می‌شوند.

در برخی از مناطق بلافاصله بعد از برداشت محصول کشت اول، افراد آماده کشت دوم می‌شوند که اغلب در آبان ماه برداشت می‌شود و البته در تعیین زمان آن نیز نمی‌توان دقیق بود. مراحل نگهداری و کشت دوم همانند کشت اول است، با این تفاوت که نیازی به حرارت دادن به بذر نخواهد بود.

این نوع کشت برای اولین بار در استان مازندران و در شهرهای بابلسر و فریدونکنار انجام شده است. با توجه ارزش بالای این محصولات اکثر فروشندگان و تاجران این مناطق در فروش برنج طارم کشت دوم فعالیت گسترده‌ای دارند. در استان‌های گلستان و گیلان امکان کشت دوباره وجود ندارد و این به شرایط آب و هوایی آن بستگی دارد.

توجه داشته باشید که در برخی از مناطق نیز اقدام به کشت دوم می‌کنند، اما محصول نامرغوبی به دست می‌آید، اما برای سودجویی آن را با نام برنج طارم کشت دوم به بازار وارد می‌کنند. همین مسئله باعث می‌شود تا انتخاب محصول باکیفیت به یک کار تخصصی تبدیل شود. بهتر است با یک مرجع معتبر در ارتباط باشید تا خیالتان از خرید برنج اصل آسوده باشد.

• برنج طارم فریدونکنار

یکی از بهترین نواحی برای کشت برنج در ایران و بهتر است بگوییم در جهان، منطقه فریدونکنار استان مازندران است. برنج طارم فریدونکنار از نظر طعم و عطر و قد کشیدگی ممتازترین برنج کشت شده در شمال کشور می‌باشد. دلایل زیادی برای این ممتاز بودن دخیل هستند که مردم اهل شمال بهتر آن را درک می‌کنند.

تالاب‌های منطقه فریدونکنار به صورت فصلی ظاهر می‌شوند. در اواخر فصل پاییز و زمستان همان شالیزارهای معروف به مکانی قابل اطمینان برای بسیاری از پرندگان تبدیل می‌شوند. این پرندگان حدود 5 ماه در این تالاب‌ها حضور می‌یابند و در همین مدت فضله‌های آنها به صورت طبیعی و تدریجی به زمین‌ها تزریق می‌شوند. همین مسئله قدرت زمین را برای باردهی بالا می‌برد.

به خاطر همین کودهای طبیعی که گفته شد، دیگر از کودهای شیمیایی در این مناطق بسیار کم استفاده می‌شود. ازت و فسفر موجود در کودهای طبیعی خاک این منطقه را بسیار مستعد کشت برنج می‌کند. به همین دلیل از نظر بهداشتی نیز برنج طارم فریدونکنار منحصربه‌فرد می‌باشد.

درجه کیفی این نوع برنج در بالاترین درجه قرار دارد و یک محصول ارگانیک است. برخی از رستوران‌ها از این نوع برنج خرید می‌کنند، چراکه قیمت تقریبا بالایی دارد. شما نیز می‌توانید به کمک مشاورین سایت مناسب‌ترین برنج را برای خود تهیه کنید.

ویژگی برنج طارم اصل

از ویژگی‌های این محصول می‌توان به دانه بلند بودن آن اشاره کرد که پس از طبخ نیز به اندازه قابل توجهی قد می‌کشد. به همین دلیل افراد باتجربه تنها مقدار کمی از آن را برای مهمانی‌ها دم می‌کنند و از این نظر بسیار مقرون‌به‌صرفه است. همان‌طور که در طول متن اشاره شد، این برنج از کود طبیعی بهره می‌برد و از نظر سالم بودن تضمین شده می‌باشد.

عطر و طعم این برنج اکثر مردم را به خود جذب می‌کند و مدت زمان کم پخت نیز از ویژگی‌های بارز این برنج مشهور است. این محصول سهل‌الهضم است، یعنی هیچ فشاری به معده برای هضم آن وارد نمی‌شود. این چنین محصولی می‌تواند در درمان افسردگی و کاهش استرس نقش به سزایی داشته باشد. این محصول برای عملکرد صحیح مغز و قلب بسیار مفید است.

خرید انواع برنج طارم عمده

برخی از افراد گمان می‌کنند که با خرید عمده یک محصول می‌توانند در قیمت نهایی منفعت زیادی کسب کنند. باید گفت که شما باید بدانید که خود عمده‌فروشان از کجا برنج می‌خرند و به شما می‌رسانند تا تفاوت قیمت عمده و خرده را به طور کامل بدانید. شناخت یک مرجع معتبر که به طور مستقیم با کشاورز در ارتباط است و همچنین بدون واسطه محصولات را به مصرف کننده می‌رساند، بدون شک تاثیر زیادی در یک خرید مناسب خواهد داشت.

ما در برنج اول با نیم‌قرن تجربه در عمده‌فروشی می‌توانیم در این زمینه به شما کمک کنیم تا بتوانید محصولات باکیفیت و اصل را به قیمت مناسب تهیه کنید.

کارخانه برنج طارم کجاست؟

با توسعه علم و فناوری روش‌های نوینی برای بهره‎‌برداری برنج پیشنهاد شده و کارخانه‌هایی که به بهترین شکل ممکن امر بسته‌بندی در آنها انجام می‌شود. در این کارخانه‌ها محصولات نابی برای تمام ذائقه‌های ایرانیان تهیه می‌شود تا همیشه در سر سفره نعمتی از سرزمین‌های شمالی باشد.

وجود کارخانه برنج طارم باعث شده تا بسیاری از امور توسط ماشین‌آلات مدرن انجام شود و از بروز خطاهای انسانی جلوگیری کند. همین مسئله همچنین باعث شده تا محصولات باکیفیت با قیمت کمتر و در زمان سریع‌تر در اختیار مردم عزیز ایران قرار بگیرد. با ما بهترین طعم برنج را تجربه کنید.

فروش برنج طارم

شاید تا به حال به این مسئله توجه نداشته‌اید که افراد زیادی در شهرهای مختلف به مشغول خرید و فروش برنج طارم هستند. با توجه به اینکه این محصول به یک برند جهانی تبدیل شده است، همه به دنبال محصول اصل هستند. شاید در برخی از فروشگاه‌ها شما با محصولی مواجه شوید که قاتى شده و نتوانید به راحتی تشخیص دهید. برای دوری از این موارد بهتر است مرجع خریدی معتبر انتخاب کنید. در این صورت شما بدون هیچ واهمه‌ای اصیل‌ترین برنج طارم را تهیه خواهید کرد و در خانه خود طبخ می‌کنید.

جمع‌بندی

یکی از مشهورترین محصولات شمال کشور که در جهان نیز آوازه بلندی دارد، برنج است. در میان محصولات مختلفی که در آن مناطق کشت می‌شود، برنج طارم نمونه‌ای باکیفیت و خوش‌طعم است. افراد زیادی به دلیل عطر و طعم این محصول همیشه برای خانه خود از آن تهیه می‌کنند. در این مطلب شما با انواع، ویژگی و خرید و فروش برنج طارم بیشتر آشنا شدید. ما در مجموعه برنج اول در خدمت شما هستیم تا باکیفیت‌ترین برنج را سر سفره‌های شما بیاوریم. شما نیز می‌توانید با شماره تلفن‌های مندرج در سایت با مشاورین ما در ارتباط باشید.